自己虫採集記

日本各地で冬はマイマイカブリ、夏はクワガタを主に採集しています。

西安刀削麺 麻辛刀削麺(宮城県大河原町)

先日、蔵王へスキーに行った帰りに気になっていた
刀削麺を食べに行きました。

台湾人?の店員さんが「カラサドシマスカ?」と
聞いてくるので小辛で頼みました。

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着丼した感想は「辛そう」ですね。
小辛でも結構辛いですね。
麺はうどんみたいにもっちりして美味しいですね。
山椒が効いていて食べ終わっても口がピリピリしますね笑