自己虫採集記

日本各地で冬はマイマイカブリ、夏はクワガタを主に採集しています。

ラーメン (兵庫県)

麺哲(兵庫県姫路市)

久しぶりにラーメン食べに行きましたよ。2ヶ月振りですかね? 初めて行くお店でした。 特製魚介醤油中華そばです! チャーシューが3種類入っていて楽しめました。 麺も中太平打ち?で好みに近い麺でした。 柚子の効いたスープで食べやすかったです。ごちそう…

塩元帥(兵庫県姫路市)

この間、マイマイカブリを採った後に 祝杯を兼ねて塩元帥へ行きました。無類の醤油好きなので、醤油ラーメンをオーダーやっぱり、醤油が身体に染みます。 なんとなく、尾道ラーメンの面影があったような気がしました。

らあめんたろう(兵庫県姫路市)

姫路にラーメン屋を探しに行ったのですが 相性が悪いのか臨時休業になってることが多いです。 今回もそのパターンなので、近くにあった らあめんたろうにいきました。播州ラーメンってやつですかね? 鶏ガラで甘口なスープですね。 東北人の僕からするとしょ…

八角(兵庫県姫路市)

今回は、八角へ行きました。 播州ラーメンって言うらしいですね! 初耳です…orzオーソドックスな八角ラーメンを注文しました。ネギが大盛無料らしいですね。 僕は、ネギが苦手なのでいつも抜いています笑 中細のストレート麺でスープは甘めで鶏ガラが効いて…